Marché mondial de maïs
L’importation progresse dans l’UE
Marché mondial de maïs
Publié le 01/03/2018
Michèle Waegele, responsable de la commercialisation à la Coopérative agricole de céréales (CAC), a fait un point sur l’état du marché du maïs dans le monde en ce début d’année 2018. Progressivement mais sûrement, la production européenne continue de baisser au profit des quatre plus gros exportateurs que sont le Brésil, l’Argentine, l’Ukraine et les États-Unis.
En 2017, 1,42 milliard de tonnes de maïs ont été collectées dans le monde pour une consommation s’élevant à 1,68 milliard. « On est dans une situation déficitaire en maïs dans le monde. Pour la première fois depuis trois ans, on voit le stock de report baisser, puisqu’on attend un stock de...