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Agronomie de printemps

Entretien du rang en arboriculture : L’induction florale, un enjeu capital

Publié le 27/02/2025

L’entretien du rang favorise l’induction florale. Or produire chaque année est un enjeu de taille pour les arboriculteurs. Autre enjeu : rester compétitif sur un marché européen, malgré la surtransposition des normes françaises. Explications et solutions par Philippe Jacques, conseiller technique spécialisé en arboriculture, à la Chambre d'agriculture Alsace (CAA).

« La thématique du désherbage, jamais développé jusqu’à présent, devient le centre du monde pour l’arboriculture, aujourd’hui, avec le retrait de l’autorisation de mise sur le marché (AMM) de plusieurs herbicides efficaces, en France », constate Philippe Jacques. Si on veut être plus juste, il...

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Agronomie de printemps

Matières organiques : Diverses formes et valorisations possibles

Publié le 26/02/2025

« Il n’y a pas un produit meilleur qu’un autre : tout est question d’équilibre, de dose et de fonction attendue », rappelle le conseiller de la Chambre d’agriculture Alsace (CAA), René Mochel. Couverts, pailles, fumiers, composts, digestats ont des effets différents : soit ils apportent des nutriments disponibles rapidement pour les cultures, soit ils stimulent l’activité biologique, soit ils redressent la teneur en matière organique (MO) des sols.

Les MO du sol sont importantes pour la fertilité biologique, chimique et physique de celui-ci. Il y a des MO libres, qui constituent le carburant, le couvert des MO vivantes, et il y a des MO stables, qui constituent le gîte des MO vivantes. L’Indice de stabilité de la...

Agronomie de printemps

Engrais verts : Des essais instructifs en chou à choucroute et en oignon

Publié le 26/02/2025

Dans le cadre du programme Air-Climat-Sol-Énergie (lire l’encadré), les conseillers de Planète Légumes Fleurs et Plantes (PLFP) travaillent sur les bénéfices des engrais verts dans la rotation, notamment avant une culture de chou à choucroute ou d’oignon de garde. Les premiers essais, à renouveler cette année, permettent de mettre en évidence leur intérêt agronomique, sur la structure du sol, les reliquats azotés en surface, voire le rendement.

Robin Sesmat est conseiller, spécialisé sur les cultures du chou et de l’asperge, à PLFP. Anaïs Claudel est conseillère alliacée et responsable d’essais pour la cellule expérimentation, à PLFP. Basés à Obernai, ils travaillent, tous deux, sur les cultures spéciales que sont le...

Agronomie de printemps

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