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Association des Producteurs de Céréales et Oléagineux

40 ans : ça se fête !

Publié le 14/11/2018

L’APCO célébrera ses 40 ans lors de son assemblée générale le mardi 20 novembre. L’occasion de revenir sur la genèse de cette organisation, originale dans le paysage agricole français, qui trouve ses fondements dans le développement de la culture du maïs dans le département.

L’APCO en tant qu’association autonome naît officiellement le 6 février 1978. Mais cette naissance est le fruit d’une histoire qui prend ses racines dans la reconstruction d’après-guerre. Le maïs s’installe dans les terres alsaciennes dans les années 50 avec pour vocation l’ensilage. D’...

Publié le 31/10/2018

Avec vingt animaux présentés, le syndicat Salers Alsace marque une présence plus forte cette année pour sa quatrième participation au concours.

À l’ouverture du ring, la tension est palpable chez les bêtes, comme chez les éleveurs. Le soulagement arrive rapidement pour Samuel Germain et sa compagne Amélie, éleveurs de salers à Hadol dans les Vosges. Leur génisse, Nicotine, « a tapé dans l’œil » du juge Paul Poncin « dès qu’elle est...

Concours de race Montbéliarde

Petit département, grande passion

Publié le 31/10/2018

Les huit exploitations ont présenté 74 animaux concourant dans trois catégories. Pour le juge Yannick David, le Haut-Rhin est un petit département de la race Montbéliarde, mais avec « des éleveurs sympathiques qui montrent leur métier en ces temps difficiles ».

Dès la première section en compétition, les génisses en première lactation, le juge prend son temps, hésite, pour être sûr d’attribuer le titre à l’animal remplissant le mieux ses critères. Yannick David est éleveur laitier dans le Jura sur une exploitation de 85 ha. Son troupeau compte environ...

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