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Salon international de l’agriculture

Le Grand Est en force

Publié le 21/02/2019

Le Salon international de l’agriculture n’est plus qu’à quelques jours d’ouvrir ses portes. Dégustations, démonstrations, conférences, ateliers et jeux seront proposés aux visiteurs, sans oublier les remises des prix du Concours général agricole qui rythmeront l’ensemble du salon, qui se tiendra du 23 février au 3 mars au Parc des Expo à Paris. La race vosgienne et les produits du Grand Est seront, bien sûr, mis à l’honneur.

Le grand rendez-vous du monde agricole est un immanquable pour qui veut découvrir le terroir français, sans faire le tour du pays. Les talents issus de l’agriculture régionale seront mis en évidence durant neuf jours, tout d’abord dans le hall 1 avec la race bovine vosgienne présentée dans un...

Publié le 29/01/2019

Après un bilan contrasté pour 2018, l'année à venir, où de nouvelles réglementations entreront en vigueur, sera charnière pour la pomme de terre alsacienne. Pour Denis Jung, de Planète Légumes, pas de quoi inquiéter les producteurs de la région qui devront néanmoins s’adapter et améliorer encore leur expertise. Portrait d’une filière qui profite d’un marché porteur, celui d’un légume présent dans les garde-manger de tous les Français.

En Alsace, la pomme de terre représente plus de la moitié des surfaces et du chiffre d’affaires des légumes. « C’est important, mais par rapport aux grandes cultures, c’est moindre », constate Denis Jung, conseiller en production de pomme de terre à Planète Légumes. « C’est une culture très...

Roland Schweitz, délégué régional à l’UNPT

« La France, premier pays européen exportateur de pommes de terre »

Publié le 29/01/2019

Producteur de pommes de terre à Duttlenheim et délégué Alsace de l’UNPT depuis dix ans, Roland Schweitz présente les grands thèmes du congrès de l’organisation et les enjeux qui attendent la filière alsacienne de pommes de terre.

L’Union nationale des producteurs de pommes de terre (UNPT) organise son congrès national tous les deux ans dans une région différente. Cette année, c’est au tour de l’Alsace d’accueillir cette rencontre, qui réunira tous les acteurs de la filière et leurs partenaires. Elle se déroulera mardi 5 ...

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