Travailler le sol, ce n’est pas - plus - qu’une question de gestion des adventices et de préparation du sol pour accueillir une culture. De plus en plus de considérations entrent en ligne de compte : l’atténuation des phénomènes d’érosion, la préservation d’un capital, la réduction des charges par l’agriculture de précision… Les techniques culturales évoluent et les constructeurs accompagnent cette évolution en élaborant des outils adaptés.

Pratiquer la stabulation entravée tout en garantissant le bien-être animal ? C’est ce qu’a voulu démontrer la Chambre d'agriculture d’Alsace en organisant une journée d’échanges sur ce thème le 7 mars dernier à Saint-Amarin.

Elles sont zen ces vaches. Même entravées. Dans l’étable de la ferme du Boskopf, sur les hauteurs de Saint-Amarin, le troupeau de Pierre-Édouard Kornacker mange tranquillement sa ration quotidienne en attendant le retour des beaux jours. Si leurs pattes doivent forcément avoir envie de se...