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Jeudi 22 novembre à Altkirch

La 517e foire Sainte-Catherine

Publié le 19/11/2018

Manifestation agricole à ses origines, la foire de la Sainte-Catherine à Altkirch a évolué pour devenir, l’espace d’une journée, un commerce à ciel ouvert. La 517e édition, jeudi 22 novembre, est fidèle à la tradition. Et, une nouvelle fois, les commerçants et les associations locales seront au rendez-vous.

Les quelques jours précédents, les agents municipaux de la capitale du Sundgau ont préparé les lieux. Avec de la peinture blanche, ils ont numéroté au sol des rues concernées par les futurs espaces pour les stands. « Ce travail est une nécessité pour que tout le monde puisse identifier...

Publié le 17/11/2018

Créée par une start-up parisienne en 2016, l’application TWIL permet à un consommateur qui aime un vin de photographier l’étiquette avec son smartphone pour commander directement d’autres bouteilles auprès du producteur. Le domaine Albert Hertz, à Eguisheim, fait partie de ces maisons alsaciennes qui ont décidé d’intégrer cette plateforme pour diversifier leurs canaux de distribution.

« Dis donc, tu l’as twilée cette bouteille ? » « Ouais, elle est vraiment pas mal. J’en avais commandé trois pour essayer et j’ai adoré. Je lui ai mis cinq étoiles. » La scène se passe dans un futur proche, dans un rayon de supermarché. Deux jeunes amateurs de vin parcourent les références...

Association des Producteurs de Céréales et Oléagineux

40 ans : ça se fête !

Publié le 14/11/2018

L’APCO célébrera ses 40 ans lors de son assemblée générale le mardi 20 novembre. L’occasion de revenir sur la genèse de cette organisation, originale dans le paysage agricole français, qui trouve ses fondements dans le développement de la culture du maïs dans le département.

L’APCO en tant qu’association autonome naît officiellement le 6 février 1978. Mais cette naissance est le fruit d’une histoire qui prend ses racines dans la reconstruction d’après-guerre. Le maïs s’installe dans les terres alsaciennes dans les années 50 avec pour vocation l’ensilage. D’...

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