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Les flavonoïdes sont-ils efficaces pour lutter contre le Covid-19 ?

Publié le 22/01/2021

Un confrère de la presse viticole fait référence à deux études sur des flavonoïdes pour lutter contre le Covid-19, suggérant un effet bénéfique des vins riches en ce composant. Attention cependant aux interprétations hasardeuses concernant des résultats in vitro qui ne sont pas toujours exploitables in vivo… Néanmoins, « boire » des flavonoïdes est-il bon pour la santé ?

Des résultats d’expérience in vitro, c’est-à-dire obtenus en laboratoire dans des fioles ou sur des boîtes de Petri, ne sont pas toujours exploitables in vivo, c’est-à-dire applicables à l’humain. La question ici posée est de savoir si des flavonoïdes pourraient contribuer à limiter ou à...

Haut-Rhin

Rendre service à la collectivité

Publié le 21/01/2021

Cela faisait dix ans que le département du Haut-Rhin n’avait plus connu un tel épisode neigeux. Dès jeudi soir 14 janvier et jusqu’au lendemain après-midi, de nombreux agriculteurs se sont mobilisés dans leurs communes pour libérer les routes et chemins de l’or blanc, sans compter leurs efforts et leur temps.

Maraîcher et exploitant agricole à Illhaeusern, Philippe Uhl n’avait plus été mobilisé depuis 2010. « L’ancienne municipalité avait acheté une lame à neige qu’il est possible de modifier pour nettoyer les chemins. Nous avons...

Visite préfectorale

Mettre les agriculteurs au centre des projets de réforme

Publié le 20/01/2021

Les responsables de la FDSEA et des JA du Haut-Rhin ont échangé avec le préfet Louis Laugier, lundi 11 janvier. La visite du Gaec de Wittelsheim, puis de l’abattoir départemental, à Cernay, a permis d’aborder les sujets d’actualités et les difficultés administratives auxquelles sont confrontés les agriculteurs haut-rhinois.

« Nous étions impatients de vous faire connaître l’agriculture alsacienne. Le Gaec de Wittelsheim est un site bien choisi. Il est représentatif de l’agriculture dans le Haut-Rhin. Il y a là un condensé des filières qui...