Jeudi 1er avril, c’était jour d’examen pour les apprentis de BTS viticulture-œnologie du Centre de formation agricole par apprentissage agricole de Rouffach. Un diplôme qui requiert un niveau de connaissances théoriques et pratiques élevé.

Malgré les confinements à répétition, les enseignements des classes de brevet de technicien supérieur en viticulture (BTS) au Centre de formation des apprentis agricoles (CFAA) de Rouffach (EPLEFPA Les Sillons de Haute Alsace) se...