Serge Fleischer, nouveau président du Civa

« Nous devrons mener des réformes courageuses »

Publié le 15/07/2021

Serge Fleischer devient président du Civa. Il remplace Didier Pettermann, récemment élu conseiller régional du Grand Est. Dans la continuité de son prédécesseur, il dessine les perspectives de la fillière alsacienne.

Après cinq ans passés à la tête du Civa, Didier Pettermann a cédé son fauteuil de président à...

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel

Une affaire de famille depuis cinq générations

Publié le 12/07/2021

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

« Historiquement, nous avons une activité de meunerie », indique Jean-Yves Welsch, directeur général de la société. Rénové en plusieurs étapes, le moulin est équipé pour assurer le nettoyage et la mouture des céréales, et proposer des mélanges spéciaux, l’ensachage et le stockage des farines. « ...

Didier Christen, troubadour

« Créer du lien le long de la Route des vins »

Publié le 10/07/2021

Avec sa compagnie Bal’us’trad, le Sélestadien Didier Christen fait revivre l’esprit des troubadours et saltimbanques le long de la Route des vins d’Alsace, au hasard des rencontres et des longs kilomètres parcourus à pied et en musique.

Au rythme des pas, au son des instruments, au hasard des rencontres, la Route des vins d’Alsace se montre sous un nouveau jour avec la compagnie Bal’us’trad. Ce...

Serge Fleischer, nouveau président du Civa

« Nous devrons mener des réformes courageuses »

Serge Fleischer devient président du Civa. Il remplace Didier Pettermann, récemment élu conseiller régional du Grand Est. Dans la continuité de son prédécesseur, il dessine les perspectives de la fillière alsacienne.

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel

Une affaire de famille depuis cinq générations

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

Didier Christen, troubadour

« Créer du lien le long de la Route des vins »

Avec sa compagnie Bal’us’trad, le Sélestadien Didier Christen fait revivre l’esprit des troubadours et saltimbanques le long de la Route des vins d’Alsace, au hasard des rencontres et des longs kilomètres parcourus à pied et en musique.

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Serge Fleischer, nouveau président du Civa « Nous devrons mener des réformes courageuses »

Serge Fleischer devient président du Civa. Il remplace Didier Pettermann, récemment élu conseiller régional du Grand Est. Dans la continuité de son prédécesseur, il dessine les perspectives de la fillière alsacienne.

Moulin Burggraf-Becker à Dossenheim-sur-Zinsel Une affaire de famille depuis cinq générations

À Dossenheim-sur-Zinsel, la minoterie Burggraf-Becker se transmet de mère en fille, depuis cinq générations. Elle est, aujourd’hui, gérée par Isabelle et son mari, Jean-Yves Welsch. L’entreprise, qui emploie une vingtaine de salariés, s’est fortement diversifiée au fil des ans.

Didier Christen, troubadour « Créer du lien le long de la Route des vins »

Avec sa compagnie Bal’us’trad, le Sélestadien Didier Christen fait revivre l’esprit des troubadours et saltimbanques le long de la Route des vins d’Alsace, au hasard des rencontres et des longs kilomètres parcourus à pied et en musique.

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Une affaire de famille depuis cinq générations

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