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Publié le 12/06/2022

Pour la plupart des consommateurs français, l’été est synonyme de rosé du Sud. Les vins d’Alsace sont-ils prêts à prendre leur place sur les terrasses de l’Hexagone ?

« La part des vins d’Alsace dans l’économie du vin représente 2,1 % sur l’année. En été, cette part chute à 1,2 %, et ce, durant une période longue de quatre à cinq mois, regrette Philippe Bouvet, directeur marketing du...

Association régionale des industries alimentaires

La hausse des charges inquiète

Publié le 11/06/2022

L’industrie alimentaire est le deuxième secteur économique en Alsace. Elle est représentée par l’association régionale des industries alimentaires (Aria) Alsace avec 140 sociétés adhérentes. Elle s’est réunie en assemblée générale le 20 mai.

Depuis 2018, l’association était présidée par quatre coprésidents. Le conseil d’administration met fin à ce système pour une meilleure visibilité de l’industrie. Sébastien Muller, dirigeant de la...

Publié le 10/06/2022

Cinq adhérents de la Cuma La rurale sont en train de monter un projet d’irrigation collectif à Bischwiller. Il permettra d'irriguer une quarantaine d'hectares, dont une majorité de cultures légumières implantées sur des sols sableux.

C’est un projet déjà bien avancé sur le papier, mais dont l’aboutissement n’est attendu qu’en 2023. Cinq adhérents de la Cuma La rurale, réunis en section, se sont engagés dans un projet d’irrigation collectif. « Ce projet va couvrir entre 30 et 40 ha de sols sableux, séchants, explique Loïc...

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