Organismes stockeurs alsaciens
Des règles communes pour une moisson « en toute sécurité »
Organismes stockeurs alsaciens
Publié le 30/06/2020
Comment assurer les récoltes de céréales dans un contexte sanitaire fragilisé à cause de l’épidémie de Covid-19 ? Face à une crise d’une telle ampleur, les organismes stockeurs alsaciens ont décidé d’apporter une réponse commune en mettant en place les « 7 règles du jeu pour une moisson réussie ». Des instructions à respecter scrupuleusement lors de la livraison de ses céréales, quel que soit le point de collecte, du nord du Bas-Rhin au sud du Haut-Rhin.
Lundi 16 mars, J-1 avant le confinement décrété quelques jours plus tôt par le président de la République. Devant les supermarchés, des files d’attente impressionnantes de consommateurs inquiets se forment. On veut faire le « plein » avant des semaines qui s’annoncent bien longues. Chez les...
