Ces derniers mois, plusieurs éleveurs de différentes filières ont subi des attaques mortelles au sein de leur cheptel. Le loup est incriminé. En France, c’est une espèce protégée. « Dans ces conditions, il est essentiel pour les professionnels de savoir comment se défendre et se protéger, quoi faire en cas d’attaque et vers qui se tourner. Nous sommes là pour échanger, apporter des réponses et avancer tous ensemble », explique en préambule Christelle Jamot, directrice de la FDSEA du Haut-Rhin.