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Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

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Publié le 26/11/2020

La fusion a été approuvée vendredi 20 octobre lors d’une assemblée générale qui s’est déroulée en visioconférence. Un choix expliqué par le président national de la CGB Franck Sander  : « Le mode de...

Congrès national des Jeunes Agriculteurs à La Baule du 27 au 29 octobre

Les JA 68 portent la problématique de l’installation

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Publié le 18/11/2020

Autour de Pierre Meyer pour qui c’était le septième congrès , les quatre autres JA faisaient leur « baptême du feu ». Une belle expérience pour Joanie Lutz, Charlotte Feuerbach, Marion Ketterer et...

Ferme Haebig à Balschwiller

La sortie d’exploitation validée !

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Publié le 08/11/2020

À l’étroit au cœur du village sundgauvien, Marie et Nicolas Haebig projettent de s’installer dans des locaux plus fonctionnels sur un nouveau site leur appartenant. Leur projet est d’agrandir leur...

Nemrod à Fréland

Le gibier, une filière de marque

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Publié le 07/11/2020

Il s’agit d’une première nationale ! C’est, en effet, la première attribution de la marque « Valeurs Parc naturel régional » pour la filière. « La transformation de la viande du gibier est historique...

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Élevage

Publié le 29/10/2020

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Mondial des vins blancs à Strasbourg

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Vigne

Publié le 24/10/2020

« En organisant cette manifestation, nous avons réalisé un véritable tour de force. On s’est retrouvé freiné dans notre élan. Mais cela fait partie des aléas de l’événementiel. Nous nous sommes remis...

Association pour la valorisation de la choucroute d’Alsace

Convaincre les jeunes consommateurs

Cultures

Publié le 02/10/2020

Depuis 2018, et après vingt années de travail, la choucroute d’Alsace est reconnue sous le signe officiel d’indication géographique protégée (IGP). Son obtention est liée à la réputation du produit...

Cantines scolaires

Filières locales et collectivités s’organisent

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Publié le 12/09/2020

Comment développer l’approvisionnement local de la restauration collective ? « C’est un sujet important car les gens doivent pouvoir consommer des produits frais cultivés autour de chez nous »,...

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