Publié le 05/03/2025
La Ferme des pensées sauvages est sortie de terre en 1987 avec un élevage laitier. À 930 m d’altitude, sur les hauteurs de Linthal, de nouveaux ateliers sont venus enrichir l’activité de la ferme, tous menés selon les principes de la biodynamie.
Renate et François Baumann se sont installés hors-cadre familial en 1987. Le projet d’un élevage laitier grandit sur des terrains communaux sans bâtiment. La pâture se faisait alors sans clôture. Avec un autre couple de passionnés, ils créent le Gaec de La ferme des pensées...
