Élevage

Publié le 23/12/2025

Le 5 décembre, l’Association des éleveurs de la race bovine vosgienne du Haut-Rhin a transformé la ferme Lochert Jack, à Muhlbach-sur-Munster, en vitrine vivante de l’agriculture de montagne. Au-delà de l’événement festif, ce deuxième « Mannala Owa » témoigne de la volonté d’une jeune génération d’éleveurs de maintenir un lien fort avec la population.

De l’étable aux manalas, il n’y a qu’un pas. Vendredi 5 décembre, à la ferme Lochert Jack, à Muhlbach-sur-Munster, pas moins de 196 élèves des écoles de la vallée de Munster, de la maternelle au CM2, se sont succédé pour découvrir les animaux et le fonctionnement d’une ferme à l’...

Publié le 23/12/2025

Après la Savoie et la Haute-Savoie, l’Ain a été un des premiers départements français touchés par la dermatose nodulaire contagieuse (DNC). À l’assemblée générale du GDS Alsace, le 5 décembre à Schiltigheim, Romain Persicot, ingénieur-conseil au GDS de l’Ain, a relaté cet épisode marquant.

La DNC est d’abord apparue en Sardaigne, puis en Lombardie. Elle a ensuite été détectée en Savoie le 29 juin, puis en Haute-Savoie,...

Comptoir agricole - groupe élevage

Les porcs et les bovins sur des trajectoires divergentes

Publié le 17/12/2025

Réuni le 18 novembre à Hochfelden, le groupe élevage du Comptoir agricole a fait le point sur la conjoncture des marchés bovin et porcin. Avec un constat : leur évolution est si rapide qu’il est difficile de prévoir l’avenir. L’activité du groupe élevage, quant à elle, est stable sur l’exercice 2024-2025.

« Les marchés évoluent très vite, très fort », posent d’emblée Dominique Daul, responsable de la section bovine du groupe élevage du Comptoir agricole, et Romain Gerussi, responsable de la filière élevage de la coopérative. Le porc est exposé aux fluctuations du marché mondial. À...

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