Élevage
Champions de clippage

EARL Élevage du Neuhof à Michelbach-le-Haut

Alicia et Olivier Gutzwiller : Champions du clippage 2025

Publié le 18/09/2025

Alicia et Olivier Gutzwiller, de l’EARL élevage du Neuhof à Michelbach-le-Haut, ont participé du 3 au 7 septembre à l'« YBS - Young Breeders School 2025 » à Battice en Belgique. Il s’agit de la plus grande école de formation pour clippage du monde. Alicia a été championne du « showmanship » et Olivier a eu la mention honorable.

Cela faisait deux ans que frère et sœur pensaient à participer à cet événement. Mais il fallait trouver des partenaires pour former une équipe de six. Cette année était la bonne. Alicia et Olivier Gutzwiller étaient accompagnés de deux Bretons, Thomas Coz et Guillaume L’Hostis et...

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Jeunes pousses

Louis Jehl, 23 ans et éleveur de volailles : entre excellence et détermination

Publié le 11/09/2025

Passion, détermination et exigence : à 23 ans, Louis Jehl a fait bien plus que reprendre l’exploitation familiale située à Artolsheim. En optant pour les poulets fermiers Label Rouge, il a fait le choix de l’excellence, révélant un état d’esprit qui ne se satisfait pas de la facilité, malgré les défis économiques de l’installation.

La passion et la détermination comme boussoles. À seulement 23 ans, Louis Jehl a fait ce que beaucoup de jeunes n’osent plus entreprendre : s’installer comme agriculteur à plein temps. Ce fils d’exploitant à mi-temps d’Artolsheim a transformé l’héritage familial en une...

Un modèle agricole à pérenniser

Entreprise

Gaec des Rivières à Gommersdorf : Un modèle agricole à pérenniser

Publié le 02/09/2025

Le Gaec des Rivières à Gommersdorf ouvre les portes de sa ferme ce dimanche 31 août. Pour les quatre associés, c’est l’occasion d’expliquer son fonctionnement, ses spécificités et de proposer des animations autour du lait.

Le Gaec des Rivières existe depuis 2008. Il est la conséquence du regroupement de trois fermes. Celles de Jean-Luc Munck à Hirtzbach, de Gilles Stemmelen à Buethwiller, de Pierrette et Mathieu Ley à...

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