Circuits courts

A Knoeringue, la Ferme Mathieu mise sur l'authenticité de ses produits

Publié le 03/07/2024

À Knoeringue, la ferme Mathieu mise sur l’authenticité pour produire une viande de qualité transformée et vendue sur place. Du porc et du bœuf labellisés « Bienvenue à la ferme » et plébiscités par une clientèle locale et très fidèle.

De la viande faite maison, comme autrefois. À Knoeringue, dans le Sundgau, la ferme Mathieu a parfaitement intégré les préceptes du circuit court en agriculture. Chaque jour, Nathalie et Mathieu Rueher, ainsi que leurs cinq salariés, s’échinent à proposer la meilleure viande de...

Concours des prairies agroécologiques

Sur le massif vosgien, l’entretien des landes pâturées enfin valorisé

Publié le 21/06/2024

Pour la première fois, la lande pâturée a été mise à l’honneur lors du concours des pratiques agroécologiques qui s’est déroulé le 6 juin dans les vallées de Thann et Masevaux. Cinq parcelles ont été évaluées pour leur équilibre agroécologique, démontrant le rôle crucial des agriculteurs dans la préservation du paysage grâce au soutien des mesures agro environnementales et climatiques.

Un terrain sauvage, parfois difficile d’accès, demandant beaucoup d’entretien, mais aussi très riche et diversifié en faune et flore. Cette année, pour la première fois, la lande pâturée se retrouve au cœur du concours général des pratiques agroécologiques, plus communément appelé...

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Capteurs Medria : ce qu’en disent les utilisateurs

Publié le 31/05/2024

Du 28 au 30 mai, les conseillers élevage de la zone 3 CE organisaient trois demi-journées consacrées aux capteurs Medria. En Alsace, sept élevages sont équipés de ces outils de monitoring qui fournissent une aide utile dans le suivi du troupeau.

À ce jour, sept élevages alsaciens sont équipés de capteurs Medria. Ces équipements se présentent sous la forme d’un collier accroché au cou des vaches et relié à un logiciel via une antenne. Grâce aux différents modules du logiciel, ils permettent aussi bien de détecter les...

Circuits courts

A Knoeringue, la Ferme Mathieu mise sur l'authenticité de ses produits

À Knoeringue, la ferme Mathieu mise sur l’authenticité pour produire une viande de qualité transformée et vendue sur place. Du porc et du bœuf labellisés « Bienvenue à la ferme » et plébiscités par une clientèle locale et très fidèle.

Concours des prairies agroécologiques

Sur le massif vosgien, l’entretien des landes pâturées enfin valorisé

Capteurs Medria : ce qu’en disent les utilisateurs

Du 28 au 30 mai, les conseillers élevage de la zone 3 CE organisaient trois demi-journées consacrées aux capteurs Medria. En Alsace, sept élevages sont équipés de ces outils de monitoring qui fournissent une aide utile dans le suivi du troupeau.

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Circuits courts A Knoeringue, la Ferme Mathieu mise sur l'authenticité de ses produits

À Knoeringue, la ferme Mathieu mise sur l’authenticité pour produire une viande de qualité transformée et vendue sur place. Du porc et du bœuf labellisés « Bienvenue à la ferme » et plébiscités par une clientèle locale et très fidèle.

Concours des prairies agroécologiques Sur le massif vosgien, l’entretien des landes pâturées enfin valorisé

Capteurs Medria : ce qu’en disent les utilisateurs

Du 28 au 30 mai, les conseillers élevage de la zone 3 CE organisaient trois demi-journées consacrées aux capteurs Medria. En Alsace, sept élevages sont équipés de ces outils de monitoring qui fournissent une aide utile dans le suivi du troupeau.

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Sur le massif vosgien, l’entretien des landes pâturées enfin valorisé