Gaec de Wittelsheim

Dynamique et tourné vers l'avenir

Publié le 03/06/2015

Lors du dernier week-end de mai, le Gaec de Wittelsheim a présenté ses nouvelles installations aux responsables politiques, aux professionnels et au grand public. Une exploitation qui se veut le « prototype » de l'élevage laitier de demain mêlant intelligemment technologie, bien-être animal, humanité, et respect de l'environnement au service de la production.

Une exploitation qui casse les idées reçues. Créé en 1977 avec le regroupement des familles Rohrbach et Haegelen, le Gaec de Wittelsheim aurait, de prime abord, de quoi attiser le scepticisme et l'opposition de l'opinion publique. Près de 480 ha de surface, entre prairies et céréales, un cheptel...

Ferme de la Judenmatt

De l'ombre pour les poules

Publié le 01/06/2015

Dans le cadre de l'option « pratique professionnelle », des élèves de seconde et de première du lycée agricole de Rouffach ont aménagé trois parcours de volailles à la ferme de la Judenmatt. Près de 300 arbres et arbustes ont été plantés pour améliorer le confort des poules, coqs et pintades élevés et vendus sur place.

Les volailles ont aussi droit au bien-être. Sans batterie, en plein air et si possible à l'ombre d'un noyer ou d'un pommier. À la ferme de Judenmatt à Rouffach, les gallinacés ont désormais tout le loisir de déambuler librement entre arbres et bosquets à la recherche d'un abri alternatif, ou...

Ferme Vogelgesang à Dorlisheim

Du pragmatisme mais pas de promesses

Publié le 05/05/2015

À l'issue du congrès de la FNO, Stéphane Le Foll s'est rendu sur l'exploitation de la famille Jost à Dorlisheim, une exploitation de polyculture-élevage située au coeur de la zone hamster. Les représentants professionnels ont saisi l'opportunité de ce déplacement pour faire le point sur les dossiers du moment.

Principale annonce de cette visite, le ministre a confirmé que « la quasi-unanimité des 29 propositions formulées dans le rapport Bastian devrait être retenue par le gouvernement d'ici la fin du mois de mai ». Jean-Paul Bastian, président de la Cara, s'était vu confier une mission sur...