Lancement de la saison des asperges

« Vitaminez votre assiette ! »

Publié le 20/04/2016

Symbole du printemps et de la gourmandise, l'asperge d'Alsace joue désormais l'atout minceur. Les responsables de l'Association pour la promotion de l'asperge d'Alsace sont bien décidés à « donner du peps » à l'image de ce légume auprès des consommateurs alsaciens…

C'est à la coopérative des fruits et légumes d'Alsace, à Hœrdt, qu'a eu lieu le lancement officiel de la saison des asperges, mardi 19 avril. Cette coopérative compte dans ses rangs 45 producteurs d'asperges, indique son président, Jean-Jacques Nonnenmacher. Après trois années difficiles...

Tour de plaine

Avance perdue

Publié le 13/04/2016

Une vague de froid est passée depuis le premier tour de plaine organisé par la Chambre d'agriculture d'Alsace. L'avance des cultures s'est estompée, jusqu'à un retour à la normale.

Début mars, un coup de froid est venu calmer l'ardeur des cultures, boostées par une sortie d'hiver printanière. Résultat : leur avance a été rattrapée et le stade épi 1 cm du blé a été atteint fin mars. Les précipitations se sont succédé à un rythme assez soutenu, heureusement interrompu par...

Betteraves sucrières

L'heure est à la protection

Publié le 13/04/2016

La majorité des betteraves sucrières sont semées, il s'agit désormais de les protéger. Et ce n'est pas une mince affaire étant donné les conditions climatiques changeantes, mais surtout la complexité de la réglementation en la matière.

Après des labours et des préparations de sol effectuées dans de bonnes conditions, les semis de betteraves sucrières sont en passe de s'achever. Le 6 avril, il restait quelque 270 hectares à semer, majoritairement dans les secteurs de Hochfelden et Wissembourg où les planteurs ont été coincés...

Lancement de la saison des asperges

« Vitaminez votre assiette ! »

Symbole du printemps et de la gourmandise, l'asperge d'Alsace joue désormais l'atout minceur. Les responsables de l'Association pour la promotion de l'asperge d'Alsace sont bien décidés à « donner du peps » à l'image de ce légume auprès des consommateurs alsaciens…

Tour de plaine

Avance perdue

Une vague de froid est passée depuis le premier tour de plaine organisé par la Chambre d'agriculture d'Alsace. L'avance des cultures s'est estompée, jusqu'à un retour à la normale.

Betteraves sucrières

L'heure est à la protection

La majorité des betteraves sucrières sont semées, il s'agit désormais de les protéger. Et ce n'est pas une mince affaire étant donné les conditions climatiques changeantes, mais surtout la complexité de la réglementation en la matière.

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Lancement de la saison des asperges « Vitaminez votre assiette ! »

Symbole du printemps et de la gourmandise, l'asperge d'Alsace joue désormais l'atout minceur. Les responsables de l'Association pour la promotion de l'asperge d'Alsace sont bien décidés à « donner du peps » à l'image de ce légume auprès des consommateurs alsaciens…

Tour de plaine Avance perdue

Une vague de froid est passée depuis le premier tour de plaine organisé par la Chambre d'agriculture d'Alsace. L'avance des cultures s'est estompée, jusqu'à un retour à la normale.

Betteraves sucrières L'heure est à la protection

La majorité des betteraves sucrières sont semées, il s'agit désormais de les protéger. Et ce n'est pas une mince affaire étant donné les conditions climatiques changeantes, mais surtout la complexité de la réglementation en la matière.

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Betteraves sucrières

L'heure est à la protection