« Globalement, deux coupes d’ensilage ont été réalisées, la première entre le 20 avril et la fin mai, la deuxième entre début mai et la mi-juin, indique Philippe Le Stanguennec, conseiller de la...

Longtemps double-actif, Manuel Scheer s’est installé en 2018 en reprenant une grande partie des surfaces et des bâtiments d’une ferme laitière de Rauwiller, qui cessait son activité. « Jusqu’à cette...

« À chaque période de turbulence, nous avons su trouver en nous les ressources nécessaires en énergie et en solidarité. Nous allons devoir nous retrousser les manches et imaginer de nouvelles...

Sous-fertilisé, un colza ne produira pas le rendement attendu. De même, un blé privé d’un troisième apport d’azote n’atteindra pas forcément le rendement optimum ni le taux de protéines requis. Dans...

Directeur de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB) Alsace, Yohann Lecoustey a donné d’amples précisions sur la campagne 2025, marquée par une amélioration de la richesse en...

Gérard Lorber, président de la section d’Erstein de Cristal Union, a dressé le bilan d’une campagne betteravière 2025 « longue et humide », consécutive à un hiver sans gel. Elle s’est conclue sur un...

Depuis presque un an, l’exécutif régional se déplace sur le terrain, dans les dix départements de la région Grand Est. Au rythme d’une tournée par mois, les vice-présidents et présidents de...

Une fraise produite - et vendue - localement peut être cueillie un peu plus mûre que si elle doit être transportée sur de longues distances. Et « un jour de maturité en plus, ça change complètement...