À la fin du XIX e siècle, dans bon nombre de vignobles, ceux qui vinifient et font l’élevage des vins sont essentiellement les négociants. De ce fait, ce sont eux qui imposent leurs normes de...

Marie, 15 ans, est en seconde CGEA (conduite et gestion de l’exploitation agricole) au lycée agricole d’Obernai. Son aînée, Lilou, 18 ans, en terminale STAV (sciences et technologie de l’agronomie et...

Cette édition 2026 est un peu particulière pour Rémy Schoenel, en attente d’une opération de la hanche, programmée pour fin juin. Depuis que ses ennuis de santé ont commencé, le chef d’exploitation,...

À 14 ans, Élise Wendling est élève en troisième au collège de Schweighouse, mais elle ne rechigne jamais à donner un coup de main à ses parents, Agnès et Daniel Wendling. Sur leur ferme, l’EARL de la...

Premier de la classe, le crémant d’Alsace ? Des huit appellations « crémant » françaises, il est en effet celui qui arrive en tête des surfaces et des volumes de production, selon les chiffres 2025...

Filiale d’une coopérative agricole bavaroise, BayWa r.e. a à son actif 51 parcs agrivoltaïques en Europe, ce qui représente une puissance de 1,3 gigawatt crête (GWc). La société en exploite 15, dont...

Jérôme Genée a passé une grande partie de sa carrière à photographier les adeptes des sports extrêmes. « À un moment donné, j’ai voulu en sortir », raconte celui qui, au départ, ne connaissait « rien...

Il a grandi dans une ferme du Pas-de-Calais, mais il vit aujourd’hui dans la Drôme. Ingénieur agricole de formation, Samuel Bonvoisin a cofondé l’association pour une hydrologie régénérative en 2022...

« En ce moment, je me fais dévaliser, je n’arrive plus à suivre », soupire Laurent Krust, éleveur de poules pondeuses dans le sud du Haut-Rhin. La demande d’œufs est telle que ses deux poulaillers n’...

« L’élevage, je suis dedans depuis que je suis née », dit Emma Morier. La jeune femme a grandi sur la ferme de ses parents, éleveurs laitiers à Donnenheim, à 5 minutes de Brumath. Sans vraiment se...