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Bérengère de Butler

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Regard sur l'année 2024

Céréales : attentisme sous la pluie

Cultures

Publié le 08/01/2025

Du côté du marché du blé, le début d’année 2024 est marqué par le coup de chaud « classique » du printemps. « Il a engendré des incertitudes sur la production de blé russe, liées au climat »,...

Regard sur l'année 2024

Oléoprotéagineux : Les rendements en baisse

Cultures

Publié le 07/01/2025

La sole consacrée au colza a progressé de 44 000 ha en deux ans, dans le Grand Est. En Alsace, en 2024, elle était de 6 000 ha, dans le Bas-Rhin, et 3 700 ha, dans le Haut-Rhin, soit une progression...

Machinisme

Dans les coulisses de l'agroéquipement innovant avec Kuhn

Technique

Publié le 06/01/2025

« Innovateur de terrain . » Telle est l’une des quatre valeurs de l’entreprise Kuhn. Et elle lui va comme un gant. « Tout ce qu’on invente doit servir », pose Jean-Christophe Haas. Kuhn se donne les...

Grandes cultures biologiques

Le sol à la base de la fertilité

Technique

Publié le 18/12/2024

« Un sol fonctionnel, c’est la base », pose Charles Rempp, conseiller en grandes cultures bio à la Chambre d'agriculture Alsace. Il illustre : « Une racine, c’est comme un intestin dans l’autre sens...

Innovation

Greenlab : Des micropousses pleines d’avenir

Cultures

Publié le 16/12/2024

L’entreprise Greenlab, créée il y a un peu plus de six mois, se situe en plein cœur du quartier de l’orangerie à Strasbourg. Arthur-Paul André, ingénieur en biotechnologies pharmaceutiques, son...

Pisciculture

Du poisson local en direct des sources du Heimbach

Élevage

Publié le 13/12/2024

Le Heimbach prend sa source dans la forêt de Wingen, puis s’écoule le long d’un vallon verdoyant. C’est là, dans cette eau pure, que les poissons des sources du Heimbach vivent leurs dernières...

Cosmétiques (bio et locales)

La ligne bleue : Des savons qui ont tout bon

Pratique

Publié le 10/12/2024

Dans une autre vie, Maud Steininger, ingénieure en politiques publiques, a été cadre de gestion de projets européens. En 2018, sous le coup de questionnements quant à son avenir professionnel, elle...

Artisanat

Kelsch d’Alsace : une étoffe qui a du cœur

Pratique

Publié le 09/12/2024

Pia Clauss est couturière à son compte depuis 1998. Créer, retoucher, réparer des vêtements et autres pièces de tissus, c’est son affaire. Jusqu’au jour où sa vie bascule. En 2010, suite au décès de...

Grandes cultures bio

La résilience, socle de la conduite de l'EARL du Ried

Cultures

Publié le 04/12/2024

Comme toutes les fermes alsaciennes, l’EARL du Ried a évolué au cours du temps. Autrefois spécialisée dans la production de lait, elle s’est ensuite attachée à cultiver du tabac. Mais l’essoufflement...

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