Du côté du marché du blé, le début d’année 2024 est marqué par le coup de chaud « classique » du printemps. « Il a engendré des incertitudes sur la production de blé russe, liées au climat »,...

« Innovateur de terrain . » Telle est l’une des quatre valeurs de l’entreprise Kuhn. Et elle lui va comme un gant. « Tout ce qu’on invente doit servir », pose Jean-Christophe Haas. Kuhn se donne les...

L’entreprise Greenlab, créée il y a un peu plus de six mois, se situe en plein cœur du quartier de l’orangerie à Strasbourg. Arthur-Paul André, ingénieur en biotechnologies pharmaceutiques, son...

Le Heimbach prend sa source dans la forêt de Wingen, puis s’écoule le long d’un vallon verdoyant. C’est là, dans cette eau pure, que les poissons des sources du Heimbach vivent leurs dernières...

Dans une autre vie, Maud Steininger, ingénieure en politiques publiques, a été cadre de gestion de projets européens. En 2018, sous le coup de questionnements quant à son avenir professionnel, elle...

Pia Clauss est couturière à son compte depuis 1998. Créer, retoucher, réparer des vêtements et autres pièces de tissus, c’est son affaire. Jusqu’au jour où sa vie bascule. En 2010, suite au décès de...

Comme toutes les fermes alsaciennes, l’EARL du Ried a évolué au cours du temps. Autrefois spécialisée dans la production de lait, elle s’est ensuite attachée à cultiver du tabac. Mais l’essoufflement...