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Bérengère de Butler

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Voyage d’étude « Eau et agriculture de montagne » à la ferme du Krameterhof en Autriche

Épisode 2 : La permaculture en pratique

Technique

Publié le 27/10/2022

Après la théorie, place à la visite. Au niveau du siège de l’exploitation, Josef Holzer donne le ton du reste de la visite. « Partout, nous combinons plusieurs utilisations de l’espace. Vous verrez...

Avec Mon Farméos du Comptoir agricole

Une moisson d’informations à portée de clics

Pratique

Publié le 05/10/2022

Agriculteur à Roeschwoog au sein de l’EARL éponyme, Ritchie Folmer produit du blé, du colza, du soja, du tournesol, du maïs et du maïs semences ainsi que des légumes sur 142 ha de SAU. Il utilise Mon...

Comptoir agricole

La bonne dose d’azote au bon endroit avec Farmstar

Technique

Publié le 04/10/2022

Développé par Airbus et Arvalis, Farmstar est un OAD qui permet de piloter la fertilisation azotée du blé, de l’orge, du triticale et du colza. Il repose notamment sur la prise d’images satellites...

Inauguration du plus grand show de fruits et légumes de France

Une belle brochette d’officiels

Pratique

Publié le 03/10/2022

Vendredi 23 septembre à 16 h, les derniers élèves quittent le site du plus grand show de fruits et légumes de France, en rang deux par deux, gilets fluorescents sur le dos, et cerveaux bien remplis d...

Comptoir agricole

Maïs : entre espoirs et inquiétudes

Cultures

Publié le 03/10/2022

Chez KWS, Hervé Rigaud vante les qualités d’hypolito, « un inteligens en plus précoce », donc une variété rustique, avec un bon PMG et une tige solide qui autorise une fauche tardive. Il préconise de...

Maison Lucien Doriath à Soultz-les-Bains

Être en phase avec l’animal

Élevage

Publié le 29/09/2022

Après avoir mené à bien des études scientifiques, Lucien Doriath était destiné à l’enseignement. Mais il a d’abord travaillé dans l’industrie agroalimentaire, plus précisément dans la filière...

Foire européenne de Strasbourg

Une transhumance au cœur de la ville

Élevage

Publié le 28/09/2022

Des clarines qui tintent dans les allées de la foire européenne de Strasbourg, voilà qui n’est pas commun. Les visiteurs de l’espace agricole ne boudent pas leur plaisir et dégainent leurs téléphones...

SAS Graines d’Alsace

L’année de l’envol

Cultures

Publié le 17/09/2022

Une fois semées, les Graines d’Alsace ont bien germé. Cédric Steinlé, agriculteur à Plobsheim, pionnier de la culture de lentille, pois chiche et quinoa en Alsace, est désormais associé avec quatre...

Pyrale du maïs

Une nouvelle solution de biocontrôle

Technique

Publié le 16/09/2022

L’utilisation des trichogrammes, ces hyménoptères qui pondent dans les œufs des pyrales en empêchant la naissance des chenilles, ne cesse de progresser. Il existe désormais toutes sortes de...

Désherbage du maïs

Cibler le rang

Technique

Publié le 15/09/2022

Plan Ecophyto, essor des labels type HVE, demande sociétale… les agriculteurs sont encouragés de toutes parts à réduire leur recours aux produits phytosanitaires de synthèse. À tel point que les...

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