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Bérengère de Butler

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

SAS Graines d’Alsace

L’année de l’envol

Cultures

Publié le 17/09/2022

Une fois semées, les Graines d’Alsace ont bien germé. Cédric Steinlé, agriculteur à Plobsheim, pionnier de la culture de lentille, pois chiche et quinoa en Alsace, est désormais associé avec quatre...

Pyrale du maïs

Une nouvelle solution de biocontrôle

Technique

Publié le 16/09/2022

L’utilisation des trichogrammes, ces hyménoptères qui pondent dans les œufs des pyrales en empêchant la naissance des chenilles, ne cesse de progresser. Il existe désormais toutes sortes de...

Désherbage du maïs

Cibler le rang

Technique

Publié le 15/09/2022

Plan Ecophyto, essor des labels type HVE, demande sociétale… les agriculteurs sont encouragés de toutes parts à réduire leur recours aux produits phytosanitaires de synthèse. À tel point que les...

Marché des céréales

L’incertitude domine

Pratique

Publié le 15/09/2022

La sécheresse qui a sévi en Europe de l’ouest va inévitablement avoir un impact sur les volumes de maïs récoltés, attendus en baisse. Par conséquent : « L’Europe va devoir importer davantage de maïs...

Changement climatique

Produire et réparer

Vie professionnelle

Publié le 11/08/2022

« Insécurité alimentaire mondiale. Quel rôle pour la France ? » Tel était le thème de la conférence donnée par Sylvie Brunel , qui a abordé bien d’autres thématiques en déroulant ce fil rouge. Il a...

Foire aux vins de Colmar. Cook show

Carottes, épices et pinot noir

Vigne

Publié le 04/08/2022

Pour ce cook show, réalisé devant un parterre de gourmets attentifs, Sylvie Grucker est partie sur une base simple : des carottes. Elle les a choisies locales, de Niedernai, et les a fait cuire dans...

Association Vitirepère

Une couverture végétale et locale

Vigne

Publié le 30/07/2022

Il fait chaud. Il fait sec. Un peu partout en Alsace, la végétation lutte par les moyens dont elle dispose pour survivre au stress hydrique : les pelouses se transforment en paillassons, les stomates...

Joseph Hemmerlé, chercheur, apiculteur, auteur

Donner à voir l’invisible

Vie professionnelle

Publié le 29/07/2022

Joseph Hemmerlé aime l’infiniment petit, ce qui ne se voit pas, mais qui fait la matière : les atomes, leur organisation en cristaux. C’est la trame de son parcours professionnel, débuté par des...

Bouchons biosourcés

Vers des solutions plus efficaces et naturelles

Vigne

Publié le 13/07/2022

Il y a encore quelques dizaines d’années, les bouchons étaient biosourcés par défaut. Les bouchons en liège étaient la solution unique, biodégradables et renouvelables par nature. Par contre, ils...

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