Vigne

Stratégie

Coopérateur par choix

Publié le 15/03/2018 | par Christophe Reibel

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Eric Debenath dans le grand cru Zinnkoepflé. Il y produit du gewurztraminer et du pinot gris sur 1,3 ha.
Julien Kauffmann

C’est un bâtiment de stockage de 288 m² percé de deux grandes portes enroulables grises. Il se dresse sur un beau terrain plat de 24 ares à la sortie de Soultzmatt. Eric Debenath en est propriétaire depuis l’année dernière. Il y loge notamment trois tracteurs, deux palisseuses, une rogneuse, un pulvérisateur à turbine de 600 l, une effeuilleuse… « Cet achat est un gros investissement » confie-t-il. « Mais je voulais être chez moi, ne plus payer un loyer ». Il a déjà un projet pour l’agrandir. À désormais 39 ans, l’homme veut être autonome et a le souci de travailler rationnellement.

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