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Vigne

Distillerie Romann à Sigolsheim

« On veut se développer avec le vignoble alsacien »

Publié le 30/11/2017 | par Nicolas Bernard

La distillerie est une grosse consommatrice et émettrice de vapeur. Avec cette nouvelle chaufferie gaz, sa production est optimisée.
Nicolas Bernard

« On est ici pour longtemps. » À Sigolsheim, le directeur de la distillerie Romann, Erwin Brouard, affiche clairement les ambitions de son entreprise spécialisée dans la collecte et la valorisation des coproduits issus de la viticulture, filiale du groupe Grap’Sud depuis 2008.

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