Une pierre, puis une autre. Benjamin Jourdain-Muller les choisit de la bonne taille, les retaille, vérifie les hauteurs et le niveau, puis recommence. Le muret en pierre sèche reste souvent, selon...

Un bon sol, c’est d’abord une affaire d’équilibre. Racines et organismes vivants n’y prospèrent que si l’air et l’eau y circulent en même temps. Le spécialiste des sols cultivés de la Haute école du...

Les palmarès, Mathieu Overney les laisse à l’entrée du ring. Lundi, ce Suisse de 32 ans officiera pour la première fois en tant que juge du concours prim’holstein d’Habsheim. Il y appliquera la règle...

Le vendredi soir, chez Marinette, ce sont les mamies qui trinquent au comptoir. Dans ce bar-épicerie ouvert au printemps 2024 à Aubure, les générations se croisent, des retraités du café de 10 h aux...

Il n’est pas encore six heures du matin que Mariette Reich patiente déjà devant la boulangerie. Levée à 5 h 30, comme tous les jours, cette ancienne maraîchère colmarienne de 90 ans file ensuite au...

Parler, faire parler, vulgariser… et tenter de convaincre. Voilà plus de dix ans que la filière maïsicole française s’est lancée dans une politique de communication ambitieuse, à destination du monde...

Le pire a été évité. Il y a deux mois encore, quand le thermomètre frôlait les 40 °C, le responsable de la filière semences du Comptoir agricole, Alain Weissenberger, n’aurait pas parié sur les...

La collecte de maïs s’annonce très en retrait cette année, que ce soit en Alsace ou dans le reste de la France. Comment cela se présente-t-il pour la Coopérative Agricole de Céréales ? Jean-Michel...