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Nicolas Bernard

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Du 27 au 29 avril

90e foire aux vins d’Ammerschwihr

Vigne

Publié le 19/04/2018

À 90 ans, elle promet d’être toujours aussi belle et réussie. Les 27, 28 et 29 avril prochains, la foire aux vins d’Ammerschwihr entend bien lancer le bal des festivités viniques d’Alsace avec la...

La Maison Joseph Cattin récompensée par le Prix d’excellence

« On essaie toujours de faire mieux »

Vigne

Publié le 19/04/2018

« Mon arrière-grand-père, Joseph Cattin, avait déjà acquis le titre de vignoble modèle. » Jacques Cattin fils le sait, l’excellence si chère à son père Jacky est inscrite de manière viscérale dans l’...

Établissements Balthazard à Orbey

Le retour des portes ouvertes

Technique

Publié le 19/04/2018

Les établissements Balthazard, à Orbey, ont organisé leurs portes ouvertes du 13 au 15 avril dernier. Cela faisait deux ans qu’une telle manifestation n’avait pas eu lieu. « Cette année, on a voulu...

Agriculture biologique en Alsace

Les bons chiffres de 2017

Cultures

Publié le 22/03/2018

La dynamique de conversion vers l’agriculture biologique est restée soutenue en 2017 dans la région Grand Est avec 309 fermes en plus, ce qui porte le total à 2 270 fermes bios de l’Alsace à la...

Chambre d'agriculture d’Alsace

Donner un « nouvel élan »

Vie professionnelle

Publié le 16/03/2018

Laurent Wendlinger en est persuadé : « Il y a dans nos territoires un potentiel de développement de la filière ovine, notamment dans le Haut-Rhin. Dans le Bas-Rhin, des choses ont été faites,...

Confrérie Saint-Étienne

Un millésime 2018 empreint de féminité

Vigne

Publié le 14/03/2018

En 2018, la féminité reprend le pouvoir à la confrérie Saint-Étienne. Neuf ans après Cécile Bernhard-Reibel, première femme Grand Maître de l’institution recréée en 1947, Martine Becker, viticultrice...

Le vignoble alsacien face aux changements climatiques

« On fera toujours du vin en 2100 »

Vigne

Publié le 14/03/2018

Parlera-t-on, un jour, du cabernet sauvignon d’Alsace ? Star - entre autres - du vignoble bordelais, ce cépage mondialement connu viendra-t-il prendre la place d’un riesling contraint de déménager...

Syndicat viticole de Colmar-Houssen

« Il est temps d’organiser la relève »

Vigne

Publié le 07/03/2018

Après quatorze années passées à la tête du syndicat viticole de Colmar-Houssen, André Ducros se prépare à passer la main « en douceur » au futur vice-président amené à lui succéder. Celui-ci sera...

Journée installation JA

« S’installer, c’est un projet de vie »

Vie professionnelle

Publié le 07/03/2018

Entre les bancs de l’école et la concrétisation d’un projet professionnel, l’écart peut souvent être gigantesque. En agriculture et en viticulture peut-être encore plus qu’ailleurs. Certes, la...

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