Publié le 21/02/2017
L’Alsace compte aujourd’hui 25 à 30 éleveurs chez qui la Simmental représente plus de 80% du troupeau. Mais près de 250 élevages disposent de quelques Simmental dans leur cheptel. Cette race se classe 2e des laitières au niveau européen avec 85%...
Publié le 10/02/2017
Claude Marchand a repris les rênes du Moulin éponyme situé à Orbey en 1994. L’entreprise emploie cinq équivalents temps plein et produit une trentaine de farines conventionnelles différentes, plus une dizaine issues de céréales cultivées en...
Publié le 09/02/2017
L’exploitation de Joseph Binder est de type polyculture-élevage à dominante élevage. Il élève à Lupstein 200 truies en tant que naisseur-engraisseur et cultive 54 hectares de maïs, 20 hectares de blé et dispose de 6 hectares de bandes tampons et...
Publié le 03/02/2017
Début janvier 2017, Sodiaal Union et BouMatic invitaient des potentiels et des récents acquéreurs de robots de traite à prendre part à une formation signes de vaches – signes de robot dispensée par Nicolas Juillard, ingénieur au Bureau Technique...
Publié le 02/02/2017
Vendredi 16 et samedi 17 décembre 2016, le Gaec de la Guinguette situé à Grandchamp dans les Ardennes, ouvrait ses portes au grand public ainsi qu’à des éleveurs et autres professionnels de la filière. L’exploitation compte actuellement 225...
Publié le 24/01/2017
Dès leur plus tendre enfance, Jean et Pierre Dietrich nourrissaient le rêve d’un jour travailler ensemble. Finalement le premier part suivre des études viticoles et oenologiques en Suisse tandis que le cadet gagne la capitale pour des études de...
Publié le 23/01/2017
Frédéric Lux cherchait une activité de diversification au moment de rejoindre l’exploitation familiale. Il opte finalement pour la création d’un atelier de poules pondeuses en plein air qu’il installe à la sortie de Schnersheim. Aujourd'hui ses...
Publié le 20/01/2017
Jeudi 19 janvier, sur les hauteurs de Uffholtz, sous un soleil radieux mais par une température ressentie avoisinant les moins 10°, une douzaine de membres du syndicat viticole de Cernay et environs ont taillé des parcelles de vignes de Christian...
Publié le 09/01/2017
L’exploitation de Guillaume Bissler, située à Sentheim dans la vallée de Doller, compte 600 brebis reproductrices et une quinzaine de vaches de race Highland. Ce jeune agriculteur mise tout sur la vente directe et pour répondre au mieux aux...
