Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin. Canton viticole

Programme commun pour les jeunes viticulteurs alsaciens

Publié le 17/01/2019

Les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin du canton viticole ont été convoqués en assemblée générale le 11 janvier à la Maison des vins d’Alsace à Colmar. Le représentant des jeunes viticulteurs du Bas-Rhin était lui aussi convié.

« Pour commencer, je vous souhaite à tous une bonne gelée pour 2019 ! » Quentin Blanck, président des Jeunes Agriculteurs du canton viticole depuis un an, entame son rapport moral par une touche d’humour. « 2018 a été une très belle année, nous avons tous eu plaisir à croiser un confrère...

Commerce

Carte blanche aux cavistes de France

Publié le 11/01/2019

Les boutiques des cavistes sont un débouché pour un peu plus de 2 % des vins d’Alsace. Ces professionnels sont attachés à des Alsace typés sec. Cinq d’entre eux expriment ici leurs attentes.

A Strasbourg, l’Art du vin ne peut décemment se priver de vins d’Alsace. « Beaucoup de touristes nous en demandent » déclare Xavier Iung, en poste depuis dix ans chez ce caviste indépendant. Les grands crus forment la colonne vertébrale de l’offre. « Nous ne voulons pas de vin standardisé. La...

Regard 2018

Année mi-figue mi-raisin

Publié le 11/01/2019

L’année 2018, ni franchement loupée, ni complètement réussie laisse à une majorité d’agriculteurs une impression d’avoir fait du sur place. Pluviométrie déficitaire, températures en hausse ont fortement joué sur les rendements sauf pour les maïs irrigués, les céréales à paille, les oléagineux, la pomme de terre, les fruits, le houblon, le tabac et surtout la vigne. Les producteurs de viande bovine et porcine continuent à réclamer des prix qui couvrent leurs charges, alors que les producteurs de lait doivent composer avec une récolte de fourrage fortement affectée par la sécheresse.

Regard 2018...

Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin. Canton viticole

Programme commun pour les jeunes viticulteurs alsaciens

Les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin du canton viticole ont été convoqués en assemblée générale le 11 janvier à la Maison des vins d’Alsace à Colmar. Le représentant des jeunes viticulteurs du Bas-Rhin était lui aussi convié.

Commerce

Carte blanche aux cavistes de France

Les boutiques des cavistes sont un débouché pour un peu plus de 2 % des vins d’Alsace. Ces professionnels sont attachés à des Alsace typés sec. Cinq d’entre eux expriment ici leurs attentes.

Regard 2018

Année mi-figue mi-raisin

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Les Jeunes Agriculteurs du Haut-Rhin du canton viticole ont été convoqués en assemblée générale le 11 janvier à la Maison des vins d’Alsace à Colmar. Le représentant des jeunes viticulteurs du Bas-Rhin était lui aussi convié.

Commerce Carte blanche aux cavistes de France

Les boutiques des cavistes sont un débouché pour un peu plus de 2 % des vins d’Alsace. Ces professionnels sont attachés à des Alsace typés sec. Cinq d’entre eux expriment ici leurs attentes.

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