Sorgho

Un fourrage intéressant pour qui s’en donne la peine

Publié le 25/01/2017

Le sorgho est un fourrage aux propriétés intéressantes, qui peut par exemple accompagner avantageusement des fourrages riches en amidon. Mais sa culture comporte quelques difficultés, notamment de désherbage, ou encore de date de récolte.

Traditionnellement cultivé dans le Ried, parce qu’il se sème plus tard que le maïs, et qu’il est donc moins soumis aux risques d’inondations, le sorgho s’est développé en Alsace suite à l’installation de la chrysomèle des racines du maïs et l’obligation de rotation qui en a découlé. « La Chambre...

Maïs fourrage

Choisir des variétés nutritives et digestes

Publié le 20/01/2017

Lors des réunions techniques dédiées aux productions fourragères qui ont eu lieu début janvier, les conseillers agricoles de la Chambre d'agriculture d’Alsace ont dressé le bilan d’une année où le maïs fourrage a grillé sur pied en quelques jours, perdant en valeur alimentaire. Et ils ont présenté les variétés préconisées pour les semis 2017.

En raison des précipitations excédentaires au printemps, les semis de 2016 ont souvent dû être décalés, ce qui a eu tendance à allonger la période d’ensilage. « Les semis tardifs ont eu moins de pluie que les précoces. Ce sont ces maïs issus de semis tardifs qui ont le plus souffert et qui ont...

Concours prairies temporaires du Gnis

Le lycée agricole d’Obernai se distingue

Publié le 12/12/2016

Cette année encore le lycée agricole d’Obernai s’est distingué lors du concours des prairies temporaires organisé par le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (Gnis). Deux binômes d’étudiants se classent deuxièmes ex aequo sur quelque 736 participants.

« Dans les exploitations d’élevage, la maîtrise des prairies est le premier moyen pour les éleveurs de sécuriser le système fourrager tout en améliorant le revenu. Choisir des espèces et des variétés adaptées aux conditions de l’exploitation et aux contraintes de production, c’est...