Club Holstein 68

David Butsch, nouveau président

Publié le 23/02/2017

À l’issue de l’assemblée générale annuelle, David Butsch, 24 ans, éleveur à Ranspach-le-Haut, a été élu nouveau président du Club Holstein 68. Il succède à Thomas Prinz élu président d’Eurogénétique depuis le mois de janvier.

Pour son dernier discours de président, Thomas Prinz a exprimé sa colère : « Même si l’année a été faste pour notre association avec l’organisation de la Confrontation Européenne en juin dernier à Colmar, elle a été très sombre pour les éleveurs et producteurs que nous sommes. Nous avons été...

Syndicat des éleveurs alsaciens de la race bovine salers

De l’intérêt de sélectionner en élevage allaitant

Publié le 20/02/2017

L’assemblée générale des éleveurs alsaciens de salers a été l’occasion d’expliquer le bien-fondé d’opérer une sélection du cheptel en adéquation avec les caractéristiques de chaque exploitation.

L’assemblée générale des éleveurs alsaciens de la race bovine salers se tenait lundi 6 février dans la ferme-auberge des Hauts-Bois, adossée à l’exploitation agricole d’Évelyne Hazemann, à Ranrupt. La visite de cet élevage de 45 vaches et la suite, conduit en bio, a permis d’apprécier comment le...

Cédric Goldschmidt à Dannemarie

Le bio, naturellement

Publié le 02/02/2017

Installé depuis 2003 sur l’exploitation familiale, Cédric Goldschmidt a choisi de s’orienter, par conviction personnelle, vers la production biologique. Il est en cours de conversion jusqu’au 1er mai 2017. Et c’est l’année 2018 qui servira de référence pour ses cultures et sa production entièrement bio.

L’exploitation de la famille Goldschmidt occupe une surface de 90 hectares. Elle compte une cinquantaine de vaches laitières holstein pour une production de 450 000 litres de lait. On y cultive du maïs, du blé et, depuis la conversion, de l’herbe. Âgé de 35 ans, Cédric Goldschmidt travaille seul...

Club Holstein 68

David Butsch, nouveau président

À l’issue de l’assemblée générale annuelle, David Butsch, 24 ans, éleveur à Ranspach-le-Haut, a été élu nouveau président du Club Holstein 68. Il succède à Thomas Prinz élu président d’Eurogénétique depuis le mois de janvier.

Syndicat des éleveurs alsaciens de la race bovine salers

De l’intérêt de sélectionner en élevage allaitant

L’assemblée générale des éleveurs alsaciens de salers a été l’occasion d’expliquer le bien-fondé d’opérer une sélection du cheptel en adéquation avec les caractéristiques de chaque exploitation.

Cédric Goldschmidt à Dannemarie

Le bio, naturellement

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Club Holstein 68 David Butsch, nouveau président

À l’issue de l’assemblée générale annuelle, David Butsch, 24 ans, éleveur à Ranspach-le-Haut, a été élu nouveau président du Club Holstein 68. Il succède à Thomas Prinz élu président d’Eurogénétique depuis le mois de janvier.

Syndicat des éleveurs alsaciens de la race bovine salers De l’intérêt de sélectionner en élevage allaitant

L’assemblée générale des éleveurs alsaciens de salers a été l’occasion d’expliquer le bien-fondé d’opérer une sélection du cheptel en adéquation avec les caractéristiques de chaque exploitation.

Cédric Goldschmidt à Dannemarie Le bio, naturellement

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