économie

Publié le 07/03/2024

La lutte contre la francisation et le contrôle de la véracité de l’étiquetage sur les denrées alimentaires sont une des priorités de l’État. Les services de l’État répondent aux questions de la rédaction sur les tenants et les aboutissants de ces contrôles.

Par qui sont réalisés les contrôles de francisation et d’étiquetage de l’origine ? Préfecture du Bas-Rhin : « Les contrôles de francisation et d’étiquetage de l’origine sont réalisés par les agents de la concurrence, de la consommation et...

Publié le 28/05/2019

Wolfberger développe son troisième métier, les liqueurs et spiritueux, après les vins tranquilles et les crémants. Petite revue des derniers projets et investissements du groupe.

Authentique réussite Wolfberger, l’amer bière se réinvente dans une déclinaison d’amers aux arômes naturels de fruits, pour accompagner le renouveau des bières artisanales. À base de fleur de bière, une base d’alcools supérieurs extraits de fleur de bière, d’infusion d’écorce de quinquina et de...

Publié le 05/03/2019

Installé dans de nouveaux locaux à Sainte-Croix-en-Plaine, le Cerfrance Alsace développe ses activités, notamment de comptabilité et de conseil en patrimoine. L’association connaît un changement dans sa direction. Tout en restant dans la structure, Sylvie Venner, directrice du centre de comptabilité depuis 1999, a souhaité quitter ses fonctions. Elle est remplacée par Blandine Coutelas, directrice du Cerfrance des Vosges depuis 2010.

Pour sa huitième assemblée générale en tant que président, Paul Deguille n’a pas caché sa fierté : les activités de Cerfrance Alsace sont en croissance. De plus, le déménagement du centre de comptabilité à une autre adresse, toujours situé dans la zone industrielle de Sainte-Croix-en-Plaine, n’a...

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