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Muriel Pénicaud et Stéphane Travert au lycée agricole de Rouffach

Apprentissage et métiers de l’agriculture : des voies « d’excellence »

Publié le 06/09/2018

Jeudi matin, la ministre du Travail, Muriel Pénicaud, et le ministre de l'Agriculture, Stéphane Travert, étaient au lycée agricole de Rouffach pour faire la promotion de l’apprentissage et des métiers de l’agriculture. Ils ont expliqué pourquoi devant la presse. À découvrir ci-dessous en podcasts avant l’article à paraître dans notre édition du 14 septembre.

Muriel Pénicaud : « Avec l'apprentissage, on peut viser l'excellence. » ...

Lancement de la campagne de pommes et de quetsches

Que du bonheur !

Publié le 30/08/2018

La récolte de quetsches et de pommes vient de démarrer. Bonne nouvelle, elles ont moins souffert de la sécheresse et de la chaleur que les céréales. Abondance et qualité organoleptique sont au rendez-vous, augurant une rentrée savoureuse. Le top départ de la saison a été donné par les professionnels mercredi dernier sur la ferme d’André Acker à Schœnenbourg.

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Vendanges 2018

Précoces et de qualité

Publié le 30/08/2018

C’est parti depuis quelques jours pour les vendanges 2018 en Alsace. Au domaine Fahrer-Ackermann, elles ont démarré mardi 28 août sur une parcelle de 28 ares située sur le ban de la commune de Rodern, au lieu-dit Wannen.

L’histoire du domaine Fahrer-Ackermann démarre il y a environ vingt ans. Vincent Ackermann rachète l’entreprise viticole de son patron à Rorschwihr en démarrant de presque rien. Aujourd’hui, le domaine compte 10 hectares de vignes, dont 9,5 ha en production, sur les bans de six communes :...

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