Concours photos « L’Alsace régale »

Le Civa s’offre un sondage

Publié le 08/08/2020

Le Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace (Civa) a lancé pour la première fois l’opération « L’Alsace régale ». Sous la forme d’un concours photos, du 24 juillet au 18 septembre, les participants peuvent remporter de nombreux lots. Une manière pour le Civa de soutenir la filière viticole, tout en découvrant les goûts des Français en matière de vins d’Alsace.

Pour y participer, rien de plus simple. Il suffit d’être majeur afin de pouvoir commander en cave, bar, restaurant ou autre lieu proposant des vins d’Alsace. Une fois installé et servi, il faut dégainer son appareil photo et prendre le plus beau cliché possible de son verre ou de sa bouteille....

Arboriculture fruitière

La sécheresse retarde la maturité

Publié le 07/08/2020

La récolte de mirabelles bat son plein, ce début d’août. « On a pris un peu de retard sur l’avance qu’on avait… donc on se rapproche de la normale », constate Philippe Jacques, conseiller spécialisé en arboriculture fruitière à la Chambre d’agriculture Alsace (CAA). En effet, les fortes températures et le manque d’eau ont bloqué le mûrissement des fruits.

C’est la star de l’été, en Alsace : la mirabelle. Cette année, elle s’est fait désirer. Alors que, globalement, les arbres sont bien chargés et les calibres sont gros en cette fin juillet. Mais la coloration jaune de la petite prune ronde « a peiné à venir », dixit...

Sécheresse

Plein cagnard sur les cultures

Publié le 06/08/2020

L’année 2020 est, à l’instar des années précédentes, encore très sèche. Le déficit d’eau pénalise aussi bien les cultures que les agriculteurs, obligés d’irriguer. Heureusement, la situation est encore largement rattrapable.

Les étés se suivent et se ressemblent en Alsace. La sécheresse frappe de nouveau. « Juillet 2020 sera probablement au premier rang des mois de juillet les plus secs depuis 1959, loin devant 1964 et 1979 », a averti le 29 juillet...