« Depuis deux ans et demi que je suis ministre de l'Agriculture, je vais chaque semaine sur le terrain pour écouter. Le terrain ne ment pas. » Lundi 9 novembre, Annie Genevard a mis ses paroles en pratique en consacrant la première étape de son déplacement alsacien à la découverte de la filière houblon. C’est chez Joseph Schneider, polyculteur-éleveur à Bilwisheim, qu’elle a découvert sa première houblonnière.