Auteur

Anny Haeffelé

Journaliste au PHR

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Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Marché de l’agriculture et de la viticulture

Jean-Luc Beil succède à Florence Clémenceau

Vie professionnelle

Publié le 04/01/2019

Âgé de 55 ans, Jean-Luc Beil a fait toute sa carrière professionnelle au Crédit Mutuel. « J’ai gravi tous les échelons, de guichetier à gérant de Caisse. » La première MCM (mise en commun de moyens)...

Formule Jeunes

La fine fleur de la gastronomie alsacienne

Pratique

Publié le 03/12/2018

D’habitude réservé à des rencontres plus institutionnelles, le hall de l’Hôtel du Département a été envahi par une nuée de jeunes amateurs de la gastronomie alsacienne, le jeudi 15 novembre. Frédéric...

Sur la ferme Arnaud Metzger à Stattmatten

À la découverte de l’oignon d’Alsace

Cultures

Publié le 13/10/2018

C’est la première fois que l’interprofession organise une journée de promotion de l’oignon sec, « une production peu connue et pourtant importante en Alsace », souligne Pierre Lammert, président de l...

Sur l’espace agricole

Petites fleurs, grands animaux

Vie professionnelle

Publié le 07/09/2018

Agriculteurs, éleveurs et viticulteurs font leur show, du 7 au 17 septembre sur l’espace agricole. Une multitude d’animations sont proposées tout au long de ces onze jours sur ce terre-plein d’une...

Foire européenne de Strasbourg

On the road again !

Pratique

Publié le 07/09/2018

La foire européenne de Strasbourg 2018 revêt un caractère spécial, souligne Nawel Rafik Elmrini, présidente du conseil de surveillance de Strasbourg Événements. « C’est la dernière fois qu’elle se...

La famille des pommes s’agrandit

Oh wie nett !

Cultures

Publié le 07/09/2018

Le marché local est dominé par les variétés jonagored, gala et golden, qui trustent à elles seules plus de 60 % des ventes. Mais le consommateur est friand de nouveauté et, pour satisfaire ses...

Interprofession des fruits et légumes d’Alsace

La récolte des quetsches et des pommes bat son plein

Cultures

Publié le 07/09/2018

Lorsqu’un arboriculteur parle de la quetsche d’Alsace, c’est tout un poème… Les qualificatifs abondent pour décrire sa forme allongée, sa robe violette - aux nuances mauves et vertes cette année -,...

Race charolaise

Un concours très suivi

Élevage

Publié le 30/08/2018

D’année en année, le concours charolais s’affirme comme une attraction très prisée de la finale départementale de labour. « De notre côté, nous profitons de l’attractivité de cette manifestation »,...

Betterave à sucre

Mise en route de l’usine le 26 septembre

Cultures

Publié le 30/08/2018

C’est officiel : le démarrage de l’usine d’Erstein de Cristal Union est fixé au 26 septembre. Les premières livraisons de betteraves sont programmées pour le 24 septembre. « Nous allons organiser des...

Lancement de la campagne de pommes et de quetsches

Que du bonheur !

Cultures

Publié le 30/08/2018

La cueillette des mirabelles s’achève, et voilà que les quetsches pointent le bout de leur nez fuselé. « De Sigolsheim à Wissembourg, en passant par Obernai, tous les secteurs géographiques démarrent...

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