Accueil
>
Pratique
>

Circuits courts

Pâques avec les produits fermiers d’Alsace

Publié le 04/04/2026 | par Florence Péry

phrasea_192367.jpeg

Maître-cuisiner, Jean-Christophe Karleskind a imaginé un menu de Pâques complet, à partir des produits fermiers alsaciens.

Florence Péry

Cet article est réservé aux abonnés

Vous êtes abonné au journal, mais vous n'avez pas de compte web ?

Demandez votre code d'accès sur cette page pour lire la suite de l'article

Les vidéos

3,2 tonnes pour tasser un silo : le rouleau SID tient-il ses promesses ?

Prof d’agroéquipement : 20 ans à former les futurs horticulteurs à l’utilisation des machines

Flexifood : le défi des élèves du CFA de Colmar pour créer leur entreprise

Asperges d'Alsace : pourquoi la saison démarre si tôt cette année ?

Travail en hauteur : les futurs agriculteurs formés pour éviter un accident

Elle forme les futurs agriculteurs : son quotidien en CFA agricole

Mélangeuse automotrice pailleuse Tatoma DX22 en élevage bovin viande – retour d’expérience

Agriculture et ruralité en montagne : l’exemple d’un petit village alsacien

Du CBD bio en Alsace : une initiative locale portée par trois amis

100€ pour mieux manger : la sécurité sociale de l'alimentation

Culture du chanvre : c’est facile ? Crash test sur une parcelle d’essai en Alsace

Peut-on préserver l’eau grâce au chanvre ? Une initiative en Alsace