Viande porcine
Le coup de pouce chinois en 2016
Viande porcine
Publié le 13/01/2017
Un pic d’achats chinois a soulagé la filière mais ne l’a pas sortie de l’ornière en 2016.
2016 ne semblait pas devoir échapper à la grisaille dont les producteurs ne se rappellent que trop qu’elle a pris ses quartiers depuis 2007. Dans un contexte de hausse de la production européenne (+ 3 %), notamment espagnole (+ 4 %), mais aussi néerlandaise et polonaise, les sorties françaises...
