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Eurogénétique. Concours prim’holstein

Deux beaux doublés pour les éleveurs alsaciens

Publié le 13/04/2017

Vendredi 7 avril, le ring du centre des congrès d’Épinal a accueilli pour la dernière fois le concours prim’holstein d’Eurogénétique, avant un transfert à Colmar en 2018. Goldblack du Tombuy (Lauthority x Kite), copropriété du Gaec du Tombuy et du Gaec Derrière la Tour à Gimécourt (55), remporte les titres de meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et le titre suprême de grande championne de cette édition 2017.

Pour juger le concours prim’holstein 2017, les organisateurs d’Eurogénétique avaient invité Thomas Allard, 35 ans, installé dans le Morbihan où il produit 500 000 litres de lait avec une cinquantaine de vaches laitières, sur 70 hectares. Juge agréé depuis sept ans, Thomas Allard a officié pour...

Concours de la race Vosgienne

Esmeralda, grande championne

Publié le 13/04/2017

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Les éleveurs de vosgiennes haut-rhinois sont fidèles au rendez-vous d’Eurogénétique. Le Gaec des Hautes Huttes à Orbey est venu avec Idylle, une vache en première lactation, et Frida, en quatrième lactation. L’EARL Deybach à Mittlach présentait Issa en première lactation. Yvan Pierrez de...

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Publié le 12/04/2017

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

Pour fêter ses cinq ans d’existence, l’association Agneau Terroir d’Alsace organisait une rencontre éleveurs-abatteurs-bouchers, lundi 27 mars à la ferme Huchot à Preuschdorf. La filière, qui regroupe aujourd’hui 19 éleveurs, 2 abattoirs, et 41 points de vente, a été montée pour offrir « un...

Eurogénétique. Concours prim’holstein

Deux beaux doublés pour les éleveurs alsaciens

Concours de la race Vosgienne

Esmeralda, grande championne

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

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Eurogénétique. Concours prim’holstein Deux beaux doublés pour les éleveurs alsaciens

Concours de la race Vosgienne Esmeralda, grande championne

Le concours de la race vosgienne a tenu toutes ses promesses. Il a couronné le Gaec Schubnel de Stosswihr. Esmeralda, la vosgienne présentée par Clément, 12 ans, a été désignée meilleure mamelle Adulte, championne Adulte et grande championne.

Viande ovine Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà

Une vingtaine d’éleveurs ovins commercialisent leurs agneaux sous la marque Agneau Terroir d’Alsace. Lancée il y a cinq ans, cette marque leur permet de valoriser la viande provenant d’animaux nés, élevés et abattus localement.

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Viande ovine

Agneau Terroir d’Alsace : cinq ans déjà