POMME DE TERRE
Retour de balancier
POMME DE TERRE
Publié le 06/01/2018
En 2017, les données s’inversent pour la pomme de terre. Une production plus importante tire les prix vers le bas.
L’année 2017 a été à peine plus facile à gérer au champ que 2016. Après un hiver froid qui procure une bonne structure, les premières primeurs sont mises en place sous bâche fin février. Le reste des plantations s’étale jusqu’à mi-avril. Les températures fraîches retardent la levée et le...