Agriculture biologique

Les cartons « verts » ont la cote

Publié le 28/10/2020

La quatrième journée des fruits et légumes bio d’Alsace s’est déroulée le 7 octobre à Helfrantzkirch (Sundgau). Producteurs, distributeurs, grossistes ont souligné la « belle dynamique » des produits bio et locaux. Reste à résoudre le problème du manque de main-d’œuvre, principal « frein » au développement des filières légumières et fruitières dans nos deux départements.

Les fruits et légumes bios gagnent du terrain en Alsace. En 2019, la surface totale consacrée à ces productions a augmenté d’un peu plus de 10 %, passant de 1 000 ha en 2018 à 1 119 ha. Une dynamique encourageante qui s’est poursuivie en 2020, malgré l’épidémie de Covid-19. Au contraire même....

Nouvelle pomme Natti

Un an après, un pari qui porte ses fruits

Publié le 22/10/2020

Depuis un an, les pommes Natti s’invitent dans les rayons des supermarchés. Pour la saison 2019-2020, 230 tonnes en ont été vendues. La deuxième saison s’annonce encore plus réjouissante puisque 450 t ont déjà été récoltées. Pour les producteurs, ce chiffre augure un premier bilan positif.

Au fond du parking de la Cuma Alsa Pomme, à Brumath, un drôle de podium prend forme. Au milieu, deux palettes exhibent un nouveau slogan devenu presque officiel : « Natti...

Concours IFLA - Intermarché Oberhausbergen - 01.jpg

Fruits et légumes d’Alsace

Concours d’étalage : le goût du challenge

Publié le 18/10/2020

Du 6 au 9 octobre, l’interprofession des fruits et légumes d’Alsace organisait son concours d’étalage. La soixantaine de points de vente impliqués a brillamment relevé le challenge de la mise en valeur des produits de la région.

Des montagnes de courges, des tablées de choux, de betteraves rouges et de céleris, des massifs de poireaux, des alignements de pommes de tous les calibres et de toutes les couleurs… Les chefs de rayon fruits et légumes d’une soixantaine de points de vente d’Alsace s’en sont donnés à cœur joie...