Oléagineux
Un bon score au champ en 2016
Oléagineux
Publié le 09/01/2017
Les producteurs d’oléagineux engrangent de bonnes récoltes sur une surface qui approche de la barre des 9 000 ha.
En 2016, les surfaces de colza et de soja ont augmenté pour porter la sole oléagineuse alsacienne de 8 170 à 8 890 ha. Grâce aux débouchés alimentaires en conventionnel et en bio, le soja domine avec 4 250 ha, soit 220 de plus qu’en 2015. Le colza progresse, lui, de 450 ha à 3 800 ha. Les...