En maraîchage biologique, la protection biologique intégrée (PBI) – une méthode qui mobilise des organismes vivants et des aménagements naturels pour réguler les ravageurs – est scrutée de près pour...

Si le datura et l’ambroisie ne représentent pas une impasse technique pour les agriculteurs, les enjeux sont considérables : la qualité et la commercialisation des récoltes pour le datura, et la...

Pour son avenir, Cerfrance Alsace regarde au-dessus de la Route des crêtes. Lors de son assemblée générale annuelle, qui s’est déroulée le 27 février à Sainte-Croix en Plaine, l’entreprise...

Au sommet des vignes, ils ont fini par se dire « oui ». Lundi 3 mars, au Belvédère Cattin à Vœgtlinshoffen, les Entrepreneurs des Territoires du Haut-Rhin (EDT 68) et du Bas-Rhin (EDT 67) ont...

Manger mieux en favorisant une agriculture locale et rémunératrice. C’est l’ambition portée par la « Charte pour une alimentation durable et de proximité en Alsace centrale » signée par 18...

Il est aussi ancien qu’incontournable. Depuis 1957, la dégustation du Sigille, organisée chaque année par la confrérie Saint-Étienne à Kientzheim, demeure un rendez-vous très attendu dans l’agenda...

Le semis de maïs constitue une étape décisive pour assurer une levée homogène et maximiser les rendements. La préparation minutieuse du semoir conditionne le succès de cette phase. Avant toute chose...