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Jean-Michel Hell

Jean-Michel Hell.
Journaliste au PHR.

Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

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Cédric Goldschmidt à Dannemarie

Le bio, naturellement

Élevage

Publié le 02/02/2017

L’exploitation de la famille Goldschmidt occupe une surface de 90 hectares. Elle compte une cinquantaine de vaches laitières holstein pour une production de 450 000 litres de lait. On y cultive du...
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FDSEA - canton des collines Sous-Vosgiennes

« Développer l’écoute entre nous »

Vie professionnelle

Publié le 28/01/2017

Âgé de 47 ans, Frédéric Meyer est installé en polyculture élevage à Burnhaupt-le-Bas. Il a succédé en janvier 2016 à René Zimpfer qui a longtemps présidé le canton et qui reste au comité et un membre...
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Syndicat des maraîchers de Colmar et environs

Le maraîchage colmarien veut se faire entendre

Vie professionnelle

Publié le 26/01/2017

On dit souvent qu’il y a un « microclimat » à Colmar. Les maraîchers n’ont pas pu le vérifier au printemps et en été. « Les mois de mai et de juin ont eu une pluviométrie exceptionnelle. Nous avons...
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EARL Les Nouves à Bretten

Du lait livré en Allemagne

Élevage

Publié le 18/01/2017

Âgé de 48 ans, Gilles Schnoebelen est installé avec son épouse Sylvie. Leur fille, Marie, 23 ans en avril, est salariée sur cette exploitation de polyculture élevage. « Quand j’ai succédé à mon père...
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Alsace Conseil Élevage

Opter pour quelle stratégie alimentaire ?

Élevage

Publié le 17/01/2017

Depuis le 1 er octobre, Alsace Conseil Élevage est organisé en deux zones distinctes. Celle située au nord de la région, dirigée par Annabelle Ragot avec douze conseillers pour 256 élevages, et celle...
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Aurée Francou, chargée d’études et de recherche au centre de recherche pour l’étude et l’observation des conditions de vie (CREDOC).

Les pratiques alimentaires de demain

Pratique

Publié le 26/12/2016

Principal moteur de l’évolution des pratiques alimentaires, le numérique : « Ce qui est arrivé en premier, c’est l’aspect achat : l’e-commerce, avec le drive, les comparateurs de prix… », explique...
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Gaec Franck Laurent et Richard à Soultz

Des vendanges très tardives

Vigne

Publié le 24/12/2016

Il est 10h et la température tourne autour de 0 degré. Une fraîcheur qui n'entame pas la motivation d'une quinzaine de personnes. Des fidèles, des amis et des membres de la famille de Laurent et...

Les vidéos

N'oublions pas Cécile Kohler et Jacques Paris
Maxime Ott : Quand le houblon devient une passion
Une pépinière bio, locale et en conservation des sols : plants champêtres, jardins-forêt...
Aire de lavage : Remplir et nettoyer son pulvérisateur / Traiter ses effluents
L'autonomie protéique en élevage : la luzerne et le trèfle en alternative au soja ?
Élevage de poulets : vers l'autonomie protéique grâce au trèfle
Les secrets de l'héliciculture : La reproduction des escargots d'élevage
L'Abattoir de proximité du Haut-Rhin
Hermeler : des machines pour la culture sur butte (asperges, fraises,...)
Savez vous planter des haies ?
Manifestations : La voix des agriculteurs alsaciens
Agrivoltaïsme : Allier agronomie et énergie