Retrouvez ses derniers articles ci-dessous :

Commerce

« Rechercher des clients plutôt que les attendre »

Vigne

Publié le 04/05/2023

En ce deuxième jeudi d’avril, la porte du domaine Sylvie Fahrer et fils est largement ouverte sur la rue. Des tables individuelles et des chaises sont disposées dans la cour pavée. Les décorations de...

Fleurs et plantes d’Alsace

Des conseils pour un fleurissement économe en eau

Pratique

Publié le 27/04/2023

L’été dernier, les restrictions d’usage de l’eau prises dans le cadre d’un arrêté sécheresse avaient semé l’émoi chez les horticulteurs alsaciens. Interdiction était faite aux communes de certains...

Magazine

Tournée des terroirs : le Rittersberg en ouverture

Vigne

Publié le 21/04/2023

Chaque dimanche du 23 avril au 30 juillet, la Tournée des terroirs va faire étape dans 15 lieux-dits de la Route des vins d’Alsace. Conçue par l’interprofession à l’occasion des 70 ans de la Route...

Mondial des vins blancs 2023

Un sylvaner du domaine Xavier Muller sur la plus haute marche

Vigne

Publié le 21/04/2023

Les vins d’Alsace figurent régulièrement au palmarès du Mondial des vins blancs. La 25 e édition du concours ne déroge pas à la règle. C’est un vin du domaine Xavier Muller, à Marlenheim , qui...

Productions végétales

L’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace a 20 ans

Vie professionnelle

Publié le 08/04/2023

Depuis 20 ans, l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) se mobilise pour assurer leur promotion auprès des distributeurs et des consommateurs alsaciens. Ce faisant, elle contribue au...

Transmission des exploitations viticoles

Le député Éric Girardin présente ses propositions

Vigne

Publié le 22/03/2023

À l’initiative du groupe Centristes et territoires de la Région Grand Est, représenté par son vice-président Didier Pettermann, le député Éric Girardin est venu présenter les conclusions de son...

Santé animale

Assurer au veau un bon départ dans la vie

Élevage

Publié le 18/03/2023

Pour assurer un bon démarrage du veau, il est important d’avoir une case de vêlage. Catherine Lutz y voit plusieurs avantages : pouvoir mieux surveiller la vache, intervenir plus facilement au moment...

Élevage laitier

Trouver de nouveaux repères face à une conjoncture fluctuante

Élevage

Publié le 12/03/2023

La guerre en Ukraine a entraîné une hausse générale et inédite des charges dans les élevages laitiers : engrais, carburant, aliments ont connu des variations importantes. Si le prix du lait a lui...

Magazine

Une intrigante boisson qui pétille

Vigne

Publié le 07/03/2023

Cela fait longtemps qu’il y pensait : Serge Schlée avait eu l’occasion, voici quelques années, d’élaborer un vin tranquille à base de rhubarbe en collaboration avec l’ancien directeur de l’abbaye de...

Wine Paris & Vinexpo Paris

Quand le terroir s’exprime

Vigne

Publié le 27/02/2023

Elle affichait complet une dizaine de jours à l’avance : la masterclass des Jeunes vignerons indépendants d’Alsace avait pour cadre le village de la Revue du vin de France (RVF), où les équipes du...