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Aline Fontaine

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Autour d’un bon déjeuner en famille, c’est ainsi que toute cette aventure a commencé, voilà deux ans. « J’étais en école de commerce et je me spécialisais en entreprenariat-marketing,...

L’arrivée des chevreaux

Jongler entre nature et pragmatisme

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Publié le 30/03/2021

« Schlabele, lâche ce bout de plastique, ça ne se mange pas », s’aventure Carole Oudin , en s’approchant de la petite chevrette blanche, attachée à sa nouvelle découverte. À peine la maîtresse des...

Production de plantes

Une spécialité de niche, de plus en plus exotique

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Publié le 18/03/2021

À la pépinière Sonnendrucker , à Truchtersheim, c’est la course. Les premiers beaux jours ont réveillé les clients, paysagistes comme particuliers, au point qu’entre les nombreuses commandes à...

AG - Service de remplacement

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Publié le 15/03/2021

« Dans les petites entreprises, c’est toujours plus difficile de gérer des changements rapidement. Je tiens à saluer nos équipes qui ont su relever ce défi et répondre aux besoins de nos adhérents,...

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Publié le 19/02/2021

Dimanche 10 janvier, une jeune fille de 17 ans a perdu la vie lors d’une descente de luge, à la station du Schlumpf, à Dolleren. Cette nouvelle a retourné Roger Trommenschlager , installé à quelques...

Négociations des prix

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Publié le 17/02/2021

Mercredi 10 h, sur le parking du supermarché Cora, à Haguenau, une quarantaine de tracteurs surmontés de drapeaux FDSEA et JA bas-rhinois se fraie un passage au milieu des caddies et des voitures de...

Théo, futur arboriculteur

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Théo enfile son gilet bleu sans manches, sa paire de chaussures de marche. C’est parti pour un samedi après-midi de travail. Il monte à l’avant de la fourgonnette, à côté de son papa. Le duo sort du...

Louis, invité surprise

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Publié le 07/01/2021

« Allez, viens Louis ! Nous allons chercher Bébé Rose pour la promener », propose Charlotte Feuerbach, salariée au Gaec Malaitis , à Louis Petitberghien. Ce sera la première mission du garçon pour ce...

Calendrier « Belles des prés »

Prendre la pose pour la bonne cause

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Publié le 02/01/2021

Les féministes pourraient crier au scandale en découvrant le calendrier « Belles des prés », où douze agricultrices de différentes régions s’affichent en petite tenue. Mais à l’écoute des motivations...

La ferme des petites bêtes

L’escargot, des vertus plein la coquille

Élevage

Publié le 20/12/2020

Une odeur de persil frais embaume la cuisine du complexe sportif de Dachstein. Aux fourneaux, Romain s’active. Pour accompagner ses escargots, il prépare un beurre à l’alsacienne. Un peu d’ail, d’...

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