Vie professionnelle

Chambre d'agriculture Alsace

Vaccinée à la relance

Publié le 12/03/2021 | par Jean-Michel Hell

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45 unités de méthanisation individuelles ou collectives sont en service ou en construction en Alsace, ici à Wintzenbach. Une démarche vertueuse sur le plan environnemental et qui assure une valeur ajoutée sur un plan économique pour les exploitations, estime Denis Ramspacher.
Ilona Bonjean

La question des prix et du revenu reste au centre des préoccupations des agriculteurs. Si une embellie se dessine au niveau des cours mondiaux pour les céréales et le sucre, de nombreuses autres productions comme le vin, la viande et le lait restent sous la pression de prix insuffisants et de la hausse des charges. « La viticulture souffre toujours de la fermeture des restaurants avec l’absence de touristes et les taxes à l’export vers les États-Unis. Les productions animales ont du mal à répercuter la hausse des charges d’alimentation, en volaille et viande bovine notamment.

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