Élevage

Filière ovine

S’installer à juste prix

Publié le 19/02/2021 | par Jean-Michel Hell

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Louis Frischinger est installé avec son cheptel de 300 brebis à Fontaine, dans le Territoire de Belfort.
Jean-Michel Hell

Ces premières semaines à gérer la ferme familiale sont positives. « J’ai un troupeau de 300 brebis, de race est à laine mérinos. Ce sont des animaux rustiques qui s’adaptent bien au climat de chez nous », explique le jeune homme de 23 ans. Par le passé, le cheptel a atteint les 1 500 brebis avant de diminuer progressivement. « J’ai voulu démarrer sur une base que je valorise mieux. Cette qualité de travail me permet d’avoir davantage d’agneaux par brebis », explique Louis Frischinger.

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