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Cultures

Diversification

Le colza et le tournesol, des alternatives intéressantes

Publié le 08/07/2022 | par Anne Frintz

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Le tournesol a bien des atouts. Ce ne sont pas les abeilles qui diront le contraire
Bérengère de Butler

Le tournesol est une bonne alternative au blé, comme le colza, pour diverses raisons. Économiquement, depuis cet hiver, il se vend 700 €/t et rivalise donc, ainsi, avec le colza. Réglementairement, par rapport à la nouvelle Pac 2023-2027, des points d’éco-régimes sont à chercher avec cette culture. Techniquement, il est possible de réduire les apports d’intrants et de désherber sans produits phytosanitaires contenant du S-métolachlore. Aussi, bien implanté, un tournesol résiste au stress hydrique.

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