Côté Grand Est, c’est Philippe Collin de la Ferme de la Givrée à Colombay-lès-Choiseul (52) qui est reparti avec le premier Trophée de la bioéconomie face à onze autres projets en lice dans la région. Cet agriculteur en élevage et polyculture bio a créé Eurek’alias en 2016. Avec son épouse, ils se sont ainsi lancés dans la production d’électricité et de biométhane. Une activité complémentaire qui « peut représenter jusqu’à 10 000 € par an » et qui leur a permis d’embaucher un second salarié.