Cultures

Lancement de la saison des fraises d’Alsace

Dans le panier ou dans le caddie

Publié le 10/06/2021 | par Nicolas Bernard

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Autour de l’égérie des fruits et légumes d’Alsace, Delphine Wespiser, producteurs, responsables professionnels et élus sont mobilisés pour la promotion et la valorisation de la fraise d’Alsace.
Nicolas Bernard

Le premier fruit de la saison s’est fait attendre, mais il est enfin là. Mardi dernier, la fraise d’Alsace a officiellement pris ses habits printaniers après un mois de mai très maussade. Un moment très attendu par l’Interprofession des fruits et légumes d’Alsace (Ifla) qui avait à cœur de reprendre les lancements de saison de ses produits après une année 2020 où tous ses évènements, ou presque, ont été annulés.

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